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Spiegelei auf Avocado-Brot

Koch-Rezept

Nicht umsonst wird die Avocado als Superfood gefeiert, denn sie ist nicht nur super lecker, sondern auch ein toller Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung. Wir haben ein grünes Power-Frühstücksrezept für Sie vorbereitet, das schnell geht und Lust auf mehr macht.

Zutaten

Das brauchen Sie für 1 Portion:

1/2 Avocado
Salz & Pfeffer
1 Spritzer Zitrone
2 TL Olivenöl
1 Scheibe Vollkornbrot
1 Ei

Zubereitung

  1. Einfach die Avocado aus der Schale lösen, mit einer Gabel zerdrücken und mit Salz, Pfeffer, Zitrone und ein 1 TL Olivenöl abschmecken.
  2. Eine Scheibe Vollkornbrot toasten und währenddessen ein Spiegelei im restlichen Öl braten.
  3. Dann das Brot mit der Avocadocreme bestreichen, das Ei darauf platzieren und noch warm genießen.

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Tipp

Perfekt dazu passt ein mildes Glas Pure Sencha No.301, das auf Knopfdruck für Sie bereitsteht. Genießen Sie dieses aktivierende Frühstück für einen perfekten Start in den Tag.

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Verwendetes Produkt

Pure Sencha

No.301

Packung mit 8 Kapseln à 1,1g (Gesamtfüllgewicht 8,8g)

2,79 €

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Zutaten: Grüner Tee


Grüner Tee


31,70 € / 100g

Allgemeine Infos

Allgemeine Infos

Grüner Tee

Zutaten: Grüner Tee

Inhalt: Packung mit 8 Kapseln à 1,1g (Gesamtfüllgewicht 8,8g)

Vor Wärme geschützt lagern

  1. Aromasiegel entfernen
  2. Taste für Grüner Tee drücken

 

Nährwerte

100ml Tee* enthalten durchschnittlich:

Brennwert kJ/100ml 3
  kcal/100ml 1
Fett g/100ml <0,1
davon gesättigte Fettsäuren g/100ml <0,1
Kohlenhydrate g/100ml <0,1
davon Zucker g/100ml <0,1
Eiweiß g/100ml 0,2
Salz g/100ml 0,01

* eine Kapsel mit 200ml Wasser (1 Tasse) zubereitet

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

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